プロから学ぶ おうちコーヒーの始め方講座 栂文化会館文化講座【令和６年度】
「ハンドドリップで美味しくコーヒーを淹れるコツや、
豆の選び方を学び、実際にコーヒーを淹れていただきます。
ご自宅でもできる珈琲焙煎の方法もご紹介します。」
【講師】長栄 俊一郎（食堂カフェコーヒー畑店主）
2003年12月、大阪堺市に食堂カフェコーヒー畑を開業。
地元のお客様を中心に美味しく親しみやすいお料理と、
ドリンクは手廻し焙煎機による自家焙煎コーヒーメニューを中心に提供。
お店の営業のみならず各種イベントの企画運営、出店など、
スローでローカルでオープンなコミュニティ作りにも力を入れている。
↓食堂カフェコーヒー畑ホームページ↓
スイーツ | 食堂カフェ コーヒー畑 | 堺市 (kohibata2003.com)
| 会場 |
栂文化会館
住所:
〒590-0141 堺市南区桃山台2-1-2 TEL: 072-296-0015 FAX: 072-291-7083 料理室 |
|---|---|
| 受講料 | 1,800円（材料費込）<全１回> |
| 講師 | 長栄 俊一郎 |
| 定員 | 20名 |
| 持ち物 | 筆記用具 |
| 申込方法 | 普通はがきか、ファクシミリ、Emailまたは、直接会館で受付。 |
| 主催 | 栂文化会館 TEL：072-296-0015【休館日：月曜日】 |
